Outra receita pra quem quer se deliciar e manter a forma!!!

STROGONOFF DE CAMARÃO LIGHT

Rendimento: 6 porções

Ingredientes

·    600 gr de camarão médio e limpo ·    1 colher de sobremesa de margarina light ·    1 colher de sopa de cebola ralada ·    1 colher de sopa de mostarda ·    1 colher de sopa de molho inglês ·    2 colheres de sopa de catchup ·    1 colher de sobremesa de páprica ·    200 gr de cogumelo em conserva ·    1 colher de café de adoçante em pó próprio para forno e fogão ·    Sal a gosto ·    1 xícara de chá de caldo de peixe ·    1 colher de sopa de farinha de trigo ·    1 xícara de chá de leite desnatado ·    1 pote de iogurte natural desnatado ·    1 colher de sopa de salsinha picada

Modo de preparo

Em uma panela, coloque a margarina, a cebola, a mostarda, o molho inglês, o catchup, a páprica, o cogumelo, o adoçante, o sal e o caldo de peixe, leve ao fogo médio e deixe ferver. Depois, acrescente os camarões e deixe cozinhando por mais 5 minutos. Só então coloque a farinha misturada ao leite e ao iogurte. Deixe no fogo até engrossar. Junte a salsinha e retire do fogo. Fonte: http://www.suadieta.com.br/