sábado, dezembro 29, 2012

sexta-feira, dezembro 28, 2012

Procure o nutricionista

Veja só as dicas dessa fofura sobre alimentação. É uma gracinha, confira!!



Procure o nutricionista Licionista




Salada de Ano Novo com Grão-de-bico e lentilha

No Ano Novo não pode faltar a lentilha, que dizem, atraia a prosperidade pro ano que vai iniciar. Olha só a receita abaixo, além de nutritiva, com vários grãos, para que a sorte e a abundância façam parte de sua vida!!



SALADA DE ANO NOVO COM GRÃO-DE-BICO E LENTILHA


 

Molhos para saladas

Que tal variar o molho da salada. Temperos e ervas aromáticas dão um sabor especial à sua refeição. Não anotei onde aprendi essas receitas, mas vale a pena conferir. 



MOLHOS PARA SALADAS


Sorvete de Pitanga

Esta receita é especialmente pra quem tem o pé dessa frutinha de sabor único, doce e azeda ao mesmo tempo. Deliciosa, como tantas outras frutas brasileiras.



SORVETE DE PITANGA

quinta-feira, dezembro 27, 2012

Palha Italiana

Esse doce tem gosto de infância, das coisas simples e deliciosas!!!



PALHA ITALIANA


Taça bicolor com frutas vermelhas

Outra sugestão saudável pra sua sobremesa. Delícia!!



TAÇA BICOLOR COM FRUTAS VERMELHAS


Bacalhau de Festa

Agora uma sugestão mais light. Pra você aproveitar a festa e manter a forma. Delícia!!




BACALHAU DE FESTA

Pernil Aromático

Esta receita a Ana Maria deu no programa Mais Você. Só de olhar fiquei babando, então pra quem não viu o programa, resolvi postar aqui, para ter mais uma sugestão para as festas de final de ano. Bom apetite!




Pernil Aromático

Galhos de tomilho e folha de alecrim incrementam e dão mais sabor


quarta-feira, dezembro 26, 2012

sábado, dezembro 22, 2012

Panetone da Felicidade

Uma amiga me deu essa receita, não sei de quem é a autoria, mas é maravilhosa, por esse motivo, estou compartilhando com vocês.
Desejo a todos um Natal abençoado por Deus, que haja paz e harmonia em todos os lares.



PANETONE DA FELICIDADE




segunda-feira, dezembro 17, 2012

Risoto de Abóbora

Este risoto fica uma delícia, até quem não gosta de abóbora vai adorar. Aprendi esta receita no Sesi, no programa Alimente-se Bem.



RISOTO DE ABÓBORA



Sorvete de baunilha com calda

Sorvete é sempre uma delícia. Eu copiei essa receita não sei de onde, pois não marquei, mas vale a pena experimentar!! Confiram. 



SORVETE DE BAUNILHA COM CALDA


sexta-feira, dezembro 14, 2012

Peixe assado ao molho de laranja

Peixe é sempre uma delícia!!!



PEIXE ASSADO AO MOLHO DE LARANJA



Arroz colorido

As nutricionistas dizem que nossa alimentação tem que ter várias cores para ser completa. Quanto mais cor, mais variedade das vitaminas e nutrientes. Então minha gente, vamos acrescentar cor na nossa alimentação!! Abaixo tem 2 receitas de arroz colorido.



ARROZ COLORIDO

quarta-feira, dezembro 12, 2012

Suco depurativo

Esse suco, além de ser uma delícia, tem a propriedade de eliminar toxinas do sangue. Confira!!


SUCO DEPURATIVO


Musse de amora light




Sabor de quero mais, amora é tudo de bom!!!


MUSSE DE AMORA LIGHT


Bacalhoada vegetariana

Especialmente pros amigos vegetarianos, ou pra quem só quer variar o cardápio!! Abaixo tem 2 receitas diferentes, uma é com carne de soja em pedaços e a outra com palmito pupunha fresco. Sugestão para ceia de Natal ou por Ano Novo. Bom apetite!




BACALHOADA VEGETARIANA



terça-feira, dezembro 11, 2012

Frango Xadrez que Olivier ensina da China

Essa receita tem algumas diferenças das que aprendemos por aqui. Postei o endereço da GNT onde consta o link onde tem o vídeo para melhores explicações.



COMO FAZER FRANGO XADREZ: OLIVIER ANQUIER ENSINA O PRATO DIRETO DA CHINA

Em Xangai, Olivier Anquier é recebido por Jenny, que o ajuda a fazer o famoso e tradicional frango xadrez, uma receita típica da China que já caiu no gosto dos brasileiros.  

Salada Mediterrânea

Que tal essa salada para variar o cardápio. 


Salada mediterrânea

A lentilha é o ingrediente principal dessa salada. Por isso, é uma receita que oferece uma quantidade generosa de proteína vegetal. Vale por um jantar leve. Mas, no almoço, complemente-a com uma porção de arroz integral


segunda-feira, dezembro 10, 2012

Berinjela recheada com ricota

Outra sugestão saudável pra sua refeição!!!



BERINJELA RECHEADA COM RICOTA


Salada de macarrão com tomates secos

Uma receita leve e muito fácil de fazer. Ótima para esse calorão que anda fazendo.


SALADA DE MACARRÃO COM TOMATES SECOS

Os benefícios do farelo de trigo

Conheci um senhor que estava prestes a operar, disse que ensinaram a ele a consumir o farelo de trigo e meses depois estava curado, não me lembro qual o problema, mas ele não precisou ser operado. Vale a pena ler a pesquisa que fiz na internet sobre os benefícios do farelo de trigo. (Postei apenas 2 resultados), mas li vários sobre o assunto, todos falando dos muitos benefícios à saúde. 


BENEFÍCIOS DO FARELO DE TRIGO

Faça do seu alimento o seu remédio. (Hipócrates)



sábado, dezembro 08, 2012

Lasanha de alface

Esta receita também aprendi no Sesi. Ideal para esses dias de calor. Bem leve e saborosa



LASANHA DE ALFACE

Sobrecoxa light


Esta receita é do Programa da Ana Maria Braga, um amigo fez e adorou, então fui atrás da receita e é fácil de fazer, com temperos caseiros. Abaixo tem o passo a passo da receita. Confiram!!





                                         

                     SOBRECOXA LIGHT

                        Prato principal que leva pão francês amanhecido e caldo de frango


Pudim Tropical

Esta receita aprendi ontem no Sesi, na aula de Alimentação Saudável na 3a Idade. Uma sobremesa que não vai nem leite condensado, nem creme de leite, e fica uma delícia. Muito fácil de fazer, e bem leve para esse calorão. Experimentem!! e depois vão confirmar o que eu disse. (Depois colocarei a foto).



PUDIM TROPICAL

quarta-feira, dezembro 05, 2012

Flan de laranja ao creme de damasco

Essa receita fácil, leve e saborosa, especialmente para vocês.



FLAN DE LARANJA AO CREME DE DAMASCO


 

Couve flor gratinada

Para variar o seu cardápio couve-flor gratinada em duas versões, uma eu copiei mas não anotei a fonte, é mais light. A outra foi ensinada no SPTV, você escolhe a qual preferir. Confira!



COUVE-FLOR GRATINADA

Caneloni de Berinjela com Carne Moída

Outro dia postei uma receita de canelone de berinjela com ricota, agora é uma  receita de canelone de berinjela com recheio de carne moída. Vale a pena conferir.



CANELONE DE BERINJELA COM CARNE MOÍDA

terça-feira, dezembro 04, 2012