terça-feira, dezembro 18, 2012

Pescada com champignon no microondas

Uma receita prática pra quem está no corre-corre, ou pra quando acabar o gás. 



PESCADA COM CHAMPIGNON E MANJERICÃO



Ingredientes
4 filés de pescada branca
suco de 1 limão
2 dentes de alho picado
sal a gosto
1 xícara (chá) de molho de tomate
1 xícara (chá) de champignon picado
Folhas de manjericão a gosto

Modo de preparo
Tempere os filés com suco de limão, alho e sal e deixe-os marinar por 15 minutos. Em seguida, coloque-os em um refratário e reserve. Em uma tigela misture o molho de tomate, o champignon, o manjericão e despeje sobre os filés. Cubra com papel manteiga e leve ao forno de micro-ondas por sete minutos, na potência alta, ou até que o peixe esteja cozido.

Fonte: Consul Receitas



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