domingo, dezembro 29, 2013

Salada de folhas com peito de peru

Uma opção super saudável pra sua refeição, também dica de reaproveitamento das sobras do peru ou do frango. Confira!


SALADA DE FOLHAS COM PEITO DE PERU

sábado, dezembro 28, 2013

Torta de Bacalhau (sem glúten)

Olha só que delícia, uma torta para os amigos que não podem consumir glúten, ou para quem deseja variar o cardápio. Pra finalizar o ano com muito sabor e alegria. Receita da Nutri Cinthya Maggi.


TORTA DE BACALHAU (Sem glúten)


sexta-feira, dezembro 27, 2013

Salada mista com molho de iogurte

Com o calor que está fazendo é bom uma refeição leve e saudável, além de ajudar a perder as calorias adquiridas no Natal. Especialmente pras amigas que estão de dieta.

SALADA MISTA COM MOLHO DE IOGURTE

quinta-feira, dezembro 26, 2013

Couve-de-bruxelas (receitas e seus benefícios)

Outro dia comprei couve de bruxelas e não sabia como preparar, então fui pesquisar na internet. Como sou curiosa, também quis saber sobre os seus benefícios e fiquei surpresa com a quantidade de vitaminas e nutrientes que tem este vegetal. Li em vários sites que, se consumida frequentemente, evita várias doenças, inclusive o câncer. Então resolvi divulgar sobre isto, pois vale a pena incluir em nossa alimentação esse vegetal tão saudável.



Couve de Bruxelas e seus benefícios para a saúde




domingo, dezembro 22, 2013

Lombo ao molho de cogumelos

Uma ótima sugestão para as festas de fim de ano, vi esta receita no programa Sabor de Vida e fiquei com água na boca. Postei o vídeo para vocês conferirem. Tudo de bom!
Que em todos os lares possa haver, além do alimento que é sagrado, também a paz, a união, a harmonia, o respeito. Que em 2014 todos tenham o que comer, água para beber, saúde, emprego, esperança de dias melhores.

LOMBO AO MOLHO DE COGUMELOS

terça-feira, dezembro 17, 2013

Arroz Chinês (de forno)

Essa receita é superprática, até postei o vídeo pra vocês verem. Até quem nunca cozinhou nada de nada, consegue fazer. Adoro receitas assim. Confiram.



ARROZ CHINÊS (DE FORNO) 


segunda-feira, dezembro 16, 2013

Frutas que previnem o câncer

Uma forma deliciosa de tratar da saúde, se alimentando bem e utilizando as frutas e os legumes como remédios naturais. 


O suco ideal para o câncer é aquele que é rico em antioxidantes porque estas substâncias vão proteger as células do organismo e reduzir o desenvolvimento do câncer.
O suco para o câncer pode ter diferentes combinações de frutas e legumes que sejam ricos em antioxidantes, mas não deve conter açúcar nem adoçante, porque estas substância favorecem as células cancerígenas. Neste suco também se pode usar sementes como chia que são ricas em ômega 3 e possuem propriedade anti-inflamatória, que também é importante para combater o câncer.

Alimentos para o suco para o câncer

Alguns exemples de alimentos que podem ser utilizados no suco para prevenção do câncer são:
  • Frutas: acerola, romã, uva vermelha, damasco, laranja, morango, amora, mirtilo, framboesa, limão, açaí;
  • Legumes e verduras: tomate, chicória, cebola vermelha, cenoura, brócolis, abóbora;
  • Sementes: chia, linhaça, gergelim, girassol.
​​O chá verde também pode ser utilizado nos sucos porque é rico em antioxidantes, podendo ser utilizado como substituto da água.

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Manga
A manga é rica em vitamina C e em carotenos, substâncias que ajudam a regularizar a pressão arterial e fortalecem o sistema imunológico mas para alcançar estes benefícios deve-se consumir a manga regularmente. Veja como preparar o suco: 

Suco de manga para pressão alta

O suco de manga para pressão alta é um excelente remédio caseiro, pois a manga é rica em vitamina C e em carotenos, substâncias que promovem o equilíbrio da pressão arterial e fortalecem o sistema imunológico. Veja a receita:

Ingredientes

·         1 manga rosa sem casca
·         Suco puro de 1 limão
·         1 copo de água


Modo de preparo


Bater todos os ingredientes no liquidificador. Adoçar à gosto, de preferência com Stévia, e beber a seguir. 


Biscoitos de amêndoas

Uma receita especial pra quem não pode consumir glúten, nem leite, nem açúcar. Com sabor de Natal!

BISCOITOS DE AMÊNDOAS

sexta-feira, dezembro 13, 2013

Lombo de cação com crosta de castanha

Sexta-feira geralmente, é dia de peixe, mas hoje é uma receita especial pra vocês. Um peixe vestido pra festa!!! 


LOMBO DE CAÇÃO COM CROSTA DE CASTANHA

quinta-feira, dezembro 12, 2013

segunda-feira, dezembro 09, 2013

Frango com quiabo 2

Receita típica da culinária mineira, que tem muita gente que adora, eu sou uma delas. Pra começar muito bem a semana com sabores da comida brasileira. Tem uma outra receita no blog, mas esta é diferente. 

FRANGO COM QUIABO 2



domingo, dezembro 08, 2013

Charlotte de sorvete de limão

Uma receita super especial, refrescante para nosso clima tropical. Com certeza agradará a todos! Com todas as dicas do Chef Alvaro Rodrigues.


CHARLOTTE DE SORVETE DE LIMÃO

sábado, dezembro 07, 2013

Pavê de festa com frutas secas

Uma sobremesa com clima festivo, com frutas e sabores que vão fechar com chave de ouro as comemorações de fim de ano!


PAVÊ DE FESTA COM FRUTAS SECAS



sexta-feira, dezembro 06, 2013

Enroladinho de abobrinha

Uma sugestão de entrada ou acompanhamento muito leve e  saudável, além de enfeitar a mesa. Confiram a receita abaixo.



ENROLADINHO DE ABOBRINHA

segunda-feira, dezembro 02, 2013

sábado, novembro 30, 2013

sexta-feira, novembro 29, 2013

Empadão de frango

Outra receita que aprendi no curso de salgados do Viver Casa & Gourmet. Este empadão é uma delícia. Abaixo tem todas as dicas que a Chef Maria Lucia passou pra gente. Tem um sabor de quero mais!


EMPADÃO DE FRANGO


Casquinha de siri da casa

Essa casquinha de siri é tuuuudooo de bom!!! Vale a pena experimentar. Aprendi essa receita na aula de salgados para festas. São receitas com um toque e sabor especial. Confira! Tem outras três receitas que postarei depois.

CASQUINHA DE SIRI DA CASA


quinta-feira, novembro 28, 2013

segunda-feira, novembro 25, 2013

Nhoque de quinua e cenoura (sem glúten)

Mais uma receita pra quem não pode consumir glúten. Uma refeição saudável e deliciosa. Eu também vou começar a comer alimentos sem glúten. Acho que fica mais leve. Experimentem!


NHOQUE DE QUINUA E CENOURA (Sem glúten)

sábado, novembro 23, 2013

Cavalinhas recheadas

Segundo as nutricionistas, a cavalinha, a sardinha e o salmão são os peixes que contêm mais ômegas 3 e 6, então vamos consumir mais peixe minha gente!  Esta receita é bem econômica, já que a sardinha e a cavalinha custam bem menos que o salmão e fica muito bom!



CAVALINHAS RECHEADAS
 

quinta-feira, novembro 21, 2013

Sorvete de graviola light

A graviola tem inúmeros benefícios, aqui vai uma receita deliciosa, uma forma de consumir mais esta fruta que pesquisadores disseram que previne o câncer. 


SORVETE DE GRAVIOLA COM UNIÃO FIT

terça-feira, novembro 19, 2013

segunda-feira, novembro 18, 2013

domingo, novembro 17, 2013

Tomate seco de microondas

Aproveitando que o preço do tomate abaixo, ótima dica pra você economizar. Tem 2 receitas abaixo de tomate seco no microondas, postei as 2 porque acho que uma complementa a outra. Eu costumo aproveitar as dicas de uma e outra e criar a minha própria receita. Olha que prático. Lembrando que pra conservar é bom utilizar potes de vidros, devidamente lavados e esterilizados. 

                           TOMATE SECO NO MICROONDAS

Torta de maçã e queijo (Diet)

Dia 14 foi dia mundial da diabetes. Todos que tem essa doença devem se cuidar e seguir seus regimes alimentares para terem uma vida saudável, sem complicações. Uma receita para quem tem a diabetes ou para quem deseja diminuir as calorias. Tudo de bom!

TORTA DE MAÇÃ E QUEIJO

quarta-feira, novembro 13, 2013

Sanduíche Saudável

Com o calor que está fazendo, dá vontade de comer refeições mais leves. Olha só a sugestão do Sesi. Com este lanche  dá pra se alimentar de forma saudável e fica melhor ainda acompanhado de um suco de frutas ou uma bela limonada com muito gelo!!!


SANDUÍCHE SAUDÁVEL


terça-feira, novembro 12, 2013

segunda-feira, novembro 11, 2013

domingo, novembro 10, 2013

Cuscuz marroquino com berinjela e tomates

Uma receita saudável ótima para quem deseja fazer dieta e se alimentar com ingredientes nutritivos e saborosos.

Cuscuz Marroquino com Berinjela e Tomate (vegana)

Suco de maracujá para emagrecer

Bom saber que o maracujá, que é uma fruta deliciosa, tem vários benefícios para a saúde e ainda ajuda a emagrecer. No blog tem a receita de farinha da casca de maracujá. Confiram!


SUCO DE MARACUJÁ PARA EMAGRECER


sábado, novembro 09, 2013

Sorvete de brigadeiro 2

Gente, brigadeiro já é bom. Sorvete de brigadeiro então, é bom demais!!!!!!
Tem uma outra receita do Eduardo Guedes que postei em 18.1.2013. São duas receitas diferentes, mas ambas deliciosas!


SORVETE DE BRIGADEIRO

quinta-feira, novembro 07, 2013

Figos em compota diet

Mais uma receita de compota diet super prática. Agora vai ficar mais fácil fazer regime. Principalmente para quem não pode consumir açúcar. Quem não tiver nenhuma restrição, pode substituir o adoçante por açúcar. 


FIGOS EM COMPOTA DIET

quarta-feira, novembro 06, 2013

Sopa Vichyssoise light

Com esse friozinho vai bem uma sopa.Se for light, saborosa e nutritiva, melhor ainda, né. Receita do Chef Sérgio Arno. Tudo de bom!

                           SOPA VICHYSSOISE LIGHT

terça-feira, novembro 05, 2013

Creme de Avelã Diet

Ontem o Daniel Bork deu esta receita diet, versão da famosa "Nutela". Tem um link abaixo se você deseja ver o vídeo do programa. O bom, é que não vai leite de vaca e sim o de soja, excelente para quem tem intolerância à lactose. Quem não tiver restrição alimentar, pode substituir o adoçante por açúcar.


Creme de Avelã Diet

segunda-feira, novembro 04, 2013

Torta húngara de ameixas

Olha que delícia de torta, utilizando ameixas frescas, que nessa época é fácil de encontrar. Receita húngara!!! Super fácil de fazer. Vocês vão amar!


TORTA HÚNGARA DE AMEIXAS


domingo, novembro 03, 2013

sábado, novembro 02, 2013

Compota de abacaxi diet

Olha que dica bacana, receita da Palmirinha. É difícil achar compotas diet, e quando encontra é super cara. Então pra você que não pode consumir açúcar agora vai economizar e se deliciar.


COMPOTA DE ABACAXI DIET


sexta-feira, novembro 01, 2013

Apfelstrudel de maçã

Gente, adoro receitas que facilitam a vida. Essa receita é uma delícia!!!! Lembro quando minha mãe fazia essa receita, tinha que fazer a massa, dava um trabalho enorme, ficava muito bom, mas agora ficou bem mais simples de preparar. Assistam o vídeo para conferir.




APFELSTRUDEL DE MAÇÃ


Arroz de coco

Postei ontem o vatapá da Benê, que é uma maravilha, só que ficou faltando o arroz de coco. Fica bem suave e soltinho, é perfeito com o vatapá.

ARROZ DE COCO


quinta-feira, outubro 31, 2013

Vatapá da Chef Benê

Assisti aula com a Chef Benê e provei as delícias preparadas por ela. Além da simpatia e simplicidade, ela nos ensina dicas diversas. O sabor do vatapá é tuuudooo de booommm!!!


VATAPÁ DA CHEF BENÊ


quarta-feira, outubro 30, 2013

Bolo cuca de banana 2

Esta receita é superprática e econômica. O melhor é que fica muito bom! Aprendi outras versões desta receita, todas ficam ótimas. Vou aproveitar as bananas que tenho aqui pra fazer este bolo. Huuummm!!!



CUCA DE BANANA 2

terça-feira, outubro 29, 2013

Suco de romã e drinks com romã

A romã além dos inúmeros benefícios para a saúde é o símbolo do amor e da prosperidade. Então vamos brindar o ano novo com romã. Abaixo tem também uma simpatia que conheço desde criança, feita no último dia do ano para não faltar dinheiro, e outra para fazer no dia de Reis. Tim-Tim!!!!! No blog tem várias receitas usando a romã, é só fazer a busca com a palavra romã.






Romã para tratar o colesterol, infecções e rejuvenescer

Quem tem um pé de romã em casa tem uma preciosidade no quintal, além de ser linda e decorativa. 
Pra quem não tem o pé de romã, nesta época já encontramos nos supermercados esta fruta tão benéfica pra nossa saúde. A maioria das pessoas desconhece suas propriedades, então resolvi postar pros amigos para poderem usufruir desse fruto maravilhoso. 



ROMÃ PARA TRATAR O COLESTEROL, INFECÇÕES E REJUVENESCER