Arroz Chinês (de forno)

Essa receita é superprática, até postei o vídeo pra vocês verem. Até quem nunca cozinhou nada de nada, consegue fazer. Adoro receitas assim. Confiram.

ARROZ CHINÊS (DE FORNO) 

Ingredientes:

- 1 cenoura média

- 6 vagens

- ½ cebola ralada

- 1 dente de alho ralado

- 1 copo (requeijão) arroz

- 2 copos (requeijão) água

- 1 tomate picado

- Queijo parmesão ralado

- Sal a gosto

- Azeite a gosto

- Azeitonas pretas a gosto

Modo de preparo:

- Em um refratário colocar todos os ingredientes menos o queijo, misturar tudo e levar ao forno (médio) por aproximadamente 40 minutos, coberto com papel alumínio.

- Depois de pronto polvilhar o queijo ralado por cima.

Fonte: Mulher.com (Junior Guarda)