Salada mista com molho de iogurte

Com o calor que está fazendo é bom uma refeição leve e saudável, além de ajudar a perder as calorias adquiridas no Natal. Especialmente pras amigas que estão de dieta.

SALADA MISTA COM MOLHO DE IOGURTE

Ingredientes

1 maço de alface lisa

½ maço de agrião

1 xícara (chá) de peito de frango grelhado em cubos

1 cenoura ralada

1 pepino japonês fatiado

Molho

200g de iogurte natural desnatado

1 colher (sopa) de azeite

2 colheres (sopa) de suco puro de limão

1 colher (chá) de orégano

Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma saladeira, arrume as folhas de alface e agrião.

Cubra com o frango em cubos, a cenoura e o pepino.

Misture os ingredientes do molho, sirva sobre a salada e leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Rend.: 4 porções

Fonte: Revista O Poder dos Legumes