Agora uma sobremesa pra quem está de dieta!

SORVETE DE MAMÃO PAPAIA COM IOGURTE

Você não precisa evitar a sobremesa para ficar em forma

Ingredientes:

2 mamões papaia (sem casca e sem sementes)
1 xícara (chá) de água quente
1/2  xícara (chá) de adoçante
1/2 xícara (chá) de iogurte natural desnatado
1/2 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

Corte o mamão em pedaços e coloque no liquidificador. Bata até obter um creme. Reserve 2 xícaras.

Em uma panela, misture a água quente e o adoçante. Leve ao fogo até dissolver completamente. Acrescente o adoçante dissolvido ao mamão e misture bem. Leve para congelar por 4 a 6 horas, até firmar.

Mexa de hora em hora para desmanchar os cristais de gelo. 

Transfira a mistura para o liquidificador. Adicione o iogurte e a baunilha. Bata até obter um creme liso. Congele.

 

Informações Nutricionais:

 Rendimento: 8 porções
Valor calórico:  22 calorias por porção

Receita extraída do livro: A dieta do bom humor, Dra. Sônia Tucunduva Philippi - Editora Panda Books

Fonte: http://www.minhavida.com.br/