Pudim de pão de mel

Eu adoro pudim e pão de mel também. Esta mistura com os dois ingredientes ficou irresistível. Huuuummm!

PUDIM DE PÃO DE MEL

Ingredientes

1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de mel
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (café) de cravo em pó
3 ovos
½ xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de leite

Para Untar:
½ xícara (chá) de manteiga sem sal
¼ xícara (chá) de chocolate em pó

Para a Cobertura:
150 gramas de chocolate meio amargo picado
200 ml de leite

 

Modo de preparo

Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe o chocolate em pó e reserve.

Para o Pudim: bata todos os ingredientes no liquidificador por cerca de 1 minuto, transfira para a assadeira reservada e leve ao forno, em banho-maria e coberto com papel alumínio, por aproximadamente 45 minutos à 180ºC.

Para a Cobertura: coloque todos os ingredientes em uma vasilha e aqueça no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, até que fiquem derretidos. Misture bem e coloque sobre o pudim já desenformado.

Rendimento: 8 porções

Fonte: Programa Dia Dia (Daniel Bork)

Quem desejar assistir ao vídeo é só entrar no link abaixo:

http://entretenimento.band.uol.com.br/diadia/receita/23016/Pudim-de-P%C3%A3o-de-Mel.html