Hoje a receita é pro lanche da criançada! Olha só super fácil e prático. Alimente seus filhos com alimentos saudáveis e nutritivos.

MUFFIN DE MAÇÃ COM AVEIA (VEGANO)

Ingredientes:

·        2 xícaras de aveia em flocos

·        2 xícaras de maçã ralada

·        4 colheres (sopa) de óleo de canola

·        ½ xícara de uvas passas

·        2 colheres (sopa) de leite de soja em pó

·        1 xícara de coco ralado

·        2 colheres de sopa de açúcar mascavo

·        Mel à gosto

·        1 pitada de sal

·        ½ xícara de água

·        1 colher (sopa) de essência de baunilha

Modo de Preparo:

1.  Misturar todos os ingredientes em uma tigela.

2.  Deixar descansar por 15 minutos.

3.  Moldar os muffins coloque em forminhas de empada forradas com forminhas de papel.

4.  Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.

Rendimento: 10 unidades

Fonte: Portal Natural